Blunk-Team erntet Wick-Roggen für Biobetrieb
Wick-Roggen bzw. ein Wicke-Roggen-Gemisch wird nicht nur in der ökologischen Landwirtschaft als Bodenverbesserer und Futtermittel angebaut. Agrar- und Umweltdienstleister Blunk berichtet von der Wick-Roggen-Ernte in Schleswig-Holstein.
Unser Auftrag: Wick-Roggen ernten – mähen, häckseln, einfahren auf Biobetrieb
Der Ernte-Auftrag für das Bunk-Team lautete:
- 14 Hektar Wick-Roggen bzw. Wicke-Roggen-Gemisch mähen, direkt ins Schwad legen, häckseln
- in das Silo eines Biobetriebes in Schleswig-Holstein transportieren und
- dort verdichten.
Blunk-Team legt geschnittenes Wicke-Roggen-Gemisch direkt ins Schwad
Genau nach Plan mähten die Kollegen also im ersten Arbeitsschritt das prächtig aufgewachsene Wicke-Roggen-Gemisch. Dafür setzen wir unseren Mäher Krone Big M420 ein und legten den Schnitt direkt ins Schwad.
So konnten wir gleich im Anschluss häckseln und den gehäckselten Wick-Roggen auf kürzestem Weg ins Silo fahren und verdichten. Dort siliert er nun und wartet auf seine Verwendung als Winterfutter.
Erfahrungen mit Wick-Roggen bei Silierung und Fütterung
Unser Auftraggeber Bert Riecken ist zuversichtlich, dass das Siliergut aus dem Wicke-Roggen-Gemisch insgesamt eine gute Qualität aufweist:
“Das Futter wird matschig, wenn das Siliergut zu weich ist. Das kann man z.B. bei Bohnen beobachten. Die werden dann zum Teig! Hier haben wir es aber mit einer ganz anderen Mischung zu tun und der Erntezeitpunkt ist optimal gewählt. Der gehäckselte Wick-Roggen enthält genügend strukturreiche Stängel, die das Futter stabilisieren werden.
Und für den Fall, dass etwas Saft austritt, haben wir unten im Silo extra Luzerne eingefahren. Die sollen den Sickersaft vom Wick-Roggen aufsaugen. Aber auch wir machen immer noch neue Erfahrungen mit der Silierung von Wicke-Roggen-Gemisch – und mit der Fütterung .”
Gut zu wissen
Wicken als Futterpflanzen und Bodenverbesserer
Die Wicke ist eine einjährige Pflanze, die bis zu 80 cm hoch wächst. Sie ist leicht an den purpurn bis violett gefärbten Büten und an ihrem krautigen Aufwuchs zu erkennen.
Natürliche Stickstoffanreicherung im Boden
Zur Familie der Leguminosen zählend, reichert sie auf natürliche Weise Stickstoff im Boden an. Im ökologischen Landbau wird deshalb u.a. Wickroggen im Rahmen der siebenjährigen Fruchtfolge angepflanzt. Die Frucht eignet sich zudem gut als Futterpflanze.
Vorteilhafte Wicke-Roggen-Mischung, auch genannt: Wick-Roggen
Mit Wick-Roggen bezeichnet man eine Mischung aus Wicken und Roggen. Die Aussaat eines Wicke-Roggen-Gemischs bietet der Wicke den Vorteil, sich am an den Getreidehalmen des Roggens wie an einer Rankhilfe emporklimmen zu können.
Wachstum der Wicken bestimmt den Erntezeitpunkt
Das Wicke-Roggen-Gemisch wird nicht erst geerntet, wenn der Roggen in der Milchreife ist. Vielmehr bestimmt die Wicke den optimalen Erntezeitpunkt. Denn sobald die Leguminose ihr bestes Wachstum entwickelt, beginnt das Verhältnis von Wicken- und Roggen-Wachstum zu kippen:
Die Wicken würden bis zu einem späteren Erntezeitpunkt den Roggen so sehr herunter drücken, dass die Ernte davon deutlich erschwert würde.
Alle Fotoaufnahmen: Matthias Seemann
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